Nationella kostråd vid celiaki – Min boll färdas vidare
Min boll färdas vidare :-) Idag meddelar Svenska Celiakiförbundet att de kräver nationella kostråd för behandling av celiaki. Läs mer om det här. Det är mycket bra! Det är också [...]
Podd om celiaki
Här är en trevlig och informativ podd-sändning på 20 minuter om celiaki. Det är en intervju med Daniel Agardh, barnläkare i Malmö vid Skånes Universitetssjukhus, från den 18 oktober 2017, [...]
Översyn av kostråd för spädbarn under 2018
Livsmedelsverket träffade idag experter inom barnallergi, celiaki och nutrition för en diskussion av råden om när och hur spädbarn ska introduceras till viss mat. En översyn av råden ska ske [...]
“Nationella kostråd vid celiaki krävs”
Debattartikel i Dietistaktuellt 24 nov 2017
Tillsammans med tre dietister har jag skrivit en debattartikel om att det krävs Nationella kostråd vid celiaki. Den publicerades i tidningen Dietistaktuellt nr 6 2017 igår den 24 november. Här kan [...]
Kan probiotika förebygga celiaki?
Två spännande studier planeras vid Lunds universitet – en om att förebygga celiaki och en om att förebygga diabetes typ-1. Man vill screena nyfödda barn i Skåne för att identifiera [...]
Probiotika mot celiaki?
Trots att närmre hälften av Sveriges befolkning har de genetiska förutsättningarna för att utveckla celiaki, tror man att bara 1-3 % av befolkningen i Sverige verkligen har celiaki. En kombination [...]
Socker i degen?
"VARFÖR JÄSER INTE MIN GLUTENFRIA DEG?" Det frågar många. Jag är kemist och svarar ganska ingående på detta i min recept- och kunskapsbok Glutenfritt – gott och enkelt. Här ger [...]
Medicin med Mosley: “Är glutenallergi en myt?”
Såg ni programmet Är glutenallergi en myt? i programserien Medicin med Mosley i SVT i måndags den 19 juni 2017? Här är länken till programmet. Det är bara början och [...]
Den laktosfria hajpen i Uppdrag granskning
Uppdrag granskning har gjort ett 20 minuter långt program om Den laktosfria hajpen. Det är väl värt att se. Även om programmet handlar om laktosintolerans, tangerar det problemet med att [...]
Krönika: Därför ska du testa dig för celiaki
Min krönika om varför man ska testa sig för celiaki är högaktuell och värd att spridas till nära och kära: Den unga kvinnan framför mig i kön på caféet ber [...]