Föreläsning på FreeFrom Hero Festival 2021
På den tyska FreeFrom Hero Festival 20-21 mars 2021 höll jag en föreläsning om att leva med celiaki i Sverige. Den handlade bland annat om fiber, fullkorn, glutenfri havre, glutenfri [...]
Internationell celiakikurs
Från april till augusti har jag läst en internationell celiakikurs på distans. Föreläsarna kom från hela världen, och från Sverige föreläste professor och överläkare Jonas Ludvigsson. Kursen var faktaspäckad och [...]
Boken “Lotta och Tarm-Ludde” är på gång!
Oroligt undrar jag vad min noggranne redaktör egentligen tycker om texten nu, efter att den har gått fram och tillbaka några varv med små omskrivningar och mycket petande i kommatecken [...]
Barnbok om celiaki
Jo, det är sant! 😍 I november ska min barnbok om celiaki komma ut. Det blir en fackbok i sagoform för något äldre förskolebarn samt lågstadiebarn. Som komplement till sagan [...]
Mitt år 2018
Ibland känns det som om tiden rinner iväg för snabbt. Ibland tycker jag att dagarna borde räcka till så mycket mer. Det finns ju så mycket jag vill uträtta… Men [...]
Föreläsning:
Tema glutenfritt med kemistens bästa baktips
Jag föreläser i Uddevalla på Bohusläns museum lördagen den 8 september. Det ska bli så roligt! Salen rymmer 150 personer, och jag hoppas att den fylls... Så här står det [...]
Specialkostmässan Det goda livet i Malmö
Stort tack, Celiakiföreningen i Skåne län, för att ni ordnade den trevliga matmässan Det goda livet i lördags! Att som utställare få prata med så många trevliga och inspirerande människor [...]
Föreläsning om Vardagen med celiaki:
Glutenfri kost, valmöjligheter och praktiska tips
Tisdagen den 19 september föreläser jag i Lund hos Lundabygdens Celiakiförening på temat Vardagen med celiaki: Glutenfri kost, valmöjligheter och praktiska tips. Föreläsningen är öppen för alla medlemmar i någon [...]
Möten under Mat för livet
Efter två dagars mässa sänker sig lugnet där jag far fram tvärs genom Sverige från öst till väst. I tågets tysta kupé hinner jag samla tankarna och reflektera över vad [...]
Mat för livet 2-3 december 2016
Ses vi på mässan Mat för livet på Kistamässan i Stockholm på fredag-lördag? Mässan är speciellt tillägnad dem som inte tål gluten, mjölkprotein, sojaprotein eller laktos. Öppettiderna är Fredag 2 december kl. 12-19 [...]