Sara Björck vid Skånes universitetssjukhus disputerade i fredags med avhandlingen Searching for Celiac Disease: Screening-detected celiac disease in an HLA-genotyped birth cohort. Hon menar att det finns skäl att överväga screening för celiaki av barn [...]
Det diskuteras mycket om för- och nackdelar med celiakiscreening - det vill säga att screena hela befolkningsgrupper för att hitta dem som har en obehandlad celiaki (glutenintolerans). Alla med celiaki har nämligen [...]
SVT Plus i kväll kl. 21:00 handlar om hur restaurangerna klarar av att följa lagen från i december 2014. Lagen säger att alla restauranger måste kunna svara på om någon [...]
En informationskampanj om celiaki till landets alla vårdcentraler sker nu. Svenska Celiakiförbundet genomför kampanjen i samarbete med läkare. Det är mycket bra! Läs mer här. Bild från Svenska Celiakiförbundets hemsida [...]
Se överläkare Anneli Ivarssons föredrag (20 minuter) från Bokmässan i Göteborg om celiaki och trenden glutenfritt. Det är på samma tema och överlappade en del med det föredrag, som jag höll en dag [...]
Såhär såg det ut på scenen för Hälsa & Livsstil på Bokmässan i Göteborg för en vecka sedan. Jag måste erkänna att det var ganska nervöst. Scenen var stor! Fredag [...]
I veckan publicerade Svenska Livsmedelsverket en färsk undersökning av halten arsenik i ris. Tre utdrag från texten ges här: "De flesta i Sverige äter inte så mycket ris att det är en risk [...]
Det var väldigt roligt att se mitt föredrag "Glutenfritt - trend, hälsodiet eller medicinsk behandling" nämnas i pressmeddelandet tillsammans med överläkare Anneli Ivarssons föredrag "Glutenfritt – trendig diet som döljer en folksjukdom” [...]
September har varit en händelserik månad. Först ställde jag ut min bok Glutenfritt - gott och enkelt på mässan Det goda livet i Malmö den 19 september och blev intervjuad av [...]
Här är länken till mässtidningen för Bokmässan i Göteborg den 24-27 september. Spana in sidan 24: På fredagen kl. 14:00 håller jag ett föredrag på scenen Hälsa & Livsstil i [...]