Krönika: Bakglädje som kostar
Läs mina tankar om att baka glutenfritt med dagens priser på glutenfria varor. Texten är en krönika, som publicerades i dag i tidningen GF Glutenfri Matglädje nr 4 2015. December nalkas och husen [...]
Reflektion: Från fast jobb till eget företag
Två år har gått snabbt. Det har hänt mycket, och skogspromenaderna har varit fulla av funderingar. En del av dem har jag skrivit ner, och här följer två av mina texter. Den ena skrevs nu i [...]
Krönika: Begränsa dig inte i onödan
Läs gärna min krönika här om att inte begränsa sig i onödan vid celiaki. Den behandlar ett viktigt och mycket aktuellt ämne. Krönikan är skriven för webbtidningen GF Glutenfri Matglädje [...]
Krönika: Trenden har en baksida
Läs gärna min krönika om hur glutenfritt som trend påverkar mitt liv som glutenintolerant. Krönikan är skriven för webbtidningen GF Glutenfri Matglädje och publiceras i sommarnumret, som kommer ut i [...]