Julklappstips – en signerad bok
Vill du, din vän eller din släkting veta mer om gluten, celiaki och glutenfri bakning? Letar ni efter en bok med information om detta och bra recept? I så fall [...]
“Nationella kostråd vid celiaki krävs”
Debattartikel i Dietistaktuellt 24 nov 2017
Tillsammans med tre dietister har jag skrivit en debattartikel om att det krävs Nationella kostråd vid celiaki. Den publicerades i tidningen Dietistaktuellt nr 6 2017 igår den 24 november. Här kan [...]
Glutenkänslighet eller vetekänslighet utan att ha celiaki (NCGS eller NCWS)
Det kan vara fruktanerna i vete i stället för gluten, som orsakar besvären hos många av de personer som tror sig vara känsliga för gluten utan att ha celiaki. Dessa [...]
Kan probiotika förebygga celiaki?
Två spännande studier planeras vid Lunds universitet – en om att förebygga celiaki och en om att förebygga diabetes typ-1. Man vill screena nyfödda barn i Skåne för att identifiera [...]
Probiotika mot celiaki?
Trots att närmre hälften av Sveriges befolkning har de genetiska förutsättningarna för att utveckla celiaki, tror man att bara 1-3 % av befolkningen i Sverige verkligen har celiaki. En kombination [...]
Specialkostmässan Det goda livet i Malmö
Stort tack, Celiakiföreningen i Skåne län, för att ni ordnade den trevliga matmässan Det goda livet i lördags! Att som utställare få prata med så många trevliga och inspirerande människor [...]