Pannacotta med svarta vinbär
Med färska svarta vinbär gör man en otroligt fräsch och god pannacotta. Den är naturligtvis glutenfri, och den är väldigt lätt att göra. Att den också innehåller yoghurt gör den [...]
Glutenfria shortbread i butik
Äntligen! Idag hittade jag för första gången glutenfria shortbread i en butik (en ICA Kvantum-butik). Jag var såklart tvungen att köpa ett paket för att testa dem. ? Jag älskar [...]
Glad midsommar!
Jag önskar er alla en riktigt fin midsommar! Margareta Porslinsveronika. Foto: Margareta Elding-Pontén
Medicin med Mosley: “Är glutenallergi en myt?”
Såg ni programmet Är glutenallergi en myt? i programserien Medicin med Mosley i SVT i måndags den 19 juni 2017? Här är länken till programmet. Det är bara början och [...]
Den laktosfria hajpen i Uppdrag granskning
Uppdrag granskning har gjort ett 20 minuter långt program om Den laktosfria hajpen. Det är väl värt att se. Även om programmet handlar om laktosintolerans, tangerar det problemet med att [...]
Glutenfria små brödbullar med tuggmotstånd
– Perfekt på buffébordet
Små brödbullar med tuggmotstånd. Som tur var hittade jag fem sparade bullar i frysen och lyckades ta kort på dem innan de också åts upp. Till vår studentuppvaktning [...]