Professorerna Ludvig Sollid och Knut Lundin vid K. G. Jebsen Centre for Coeliac Disease Research och verksamma vid Oslo University Hospital svarar på frågor om celiaki (glutenintolerans) i en chatt via Coeliac [...]
Ordet celiaki fanns med i högskoleprovets del om ordförståelse i april i år (se bilden nedan). 65 000 personer skrev provet. Av dem visste en tredjedel att ordet celiaki är synonymt med glutenintolerans. Resterande två [...]
Den 27 april 2017 arrangerade Swedish Nutrition Foundation (SNF) seminariet Alla talar om gluten. Det hölls i Lund och inbjudna talare var dietister, forskare och representanter från Svenska Livsmedelsverket, ICA, [...]
Idag publicerades en artikel i British Medical Journal om kopplingen mellan gluten i kosten och risken för hjärt-kärlsjukdomar. Studien gjordes på personer utan celiaki. Slutsatsen från artikeln lyder så här: [...]
På Svenska Celiakiförbundets hemsida hittar du många informativa föredrag om celiaki och glutenfritt. Föredragen hålls av dietister och läkare med specialkunskaper inom just detta område. Här hittar du föredragen och information [...]
Den 7 april i förra veckan publicerades en artikel i tidskriften Science om att en viss typ av reovirus ser ut att kunna trigga igång celiaki hos individer med de genetiska anlag som krävs. Detta [...]
För precis ett år sedan publicerades vår debattartikel på SvD.se. Den är precis lika angelägen idag som då. Läs den gärna igen – här direkt på SvD:s hemsida eller här [...]
Länge levde de ett hemlighetsfullt liv i skymundan. Nu har de hamnat i rampljuset. Dagens forskning riktar strålkastarna mot våra följeslagare mag-tarmbakterierna. Pyttesmå men enormt många påverkar de hur vi [...]
I september 2016 disputerade Carin Andrén Aronsson, dietist och enhetschef för Enheten för Diabetes och Celiaki i Malmö vid Lunds Universitet. Avhandlingen hade titeln Infant Feeding Practices and the Risk of Celiac Disease och [...]
Genom att ta bort vissa ämnen ur maten tror sig många människor äta extra hälsosamt. Laktos, socker, "tillsatser" och gluten ligger på topp i listan över ratade ämnen. Läs mer [...]