God Jul!
Biskvier med smaksatt tryffelfyllning, Vörtbröd, Pepparkakor, Lussekatter, Fruktkaka och Mandelmusslor. Foto: Hans Björck, ur boken "Glutenfritt - gott och enkelt"
Julbaket
Jag gillar verkligen julbaket – speciellt om jag har gott om tid och kan låta julmusiken flöda i köket. Extra häftigt är det att alla recept jag behöver finns i [...]
Lussekatter / Lussebullar / Saffransbullar
Var så god! Här är en länk till receptet på Lussekatter ur min bok Glutenfritt – gott och enkelt. Fotot är taget av Hans Björck och finns med i boken. Trevlig första [...]
Monter, föredrag och paneldiskussion på Mat för livet
Missa inte mässan Mat för livet i Kista om en vecka! Mässan vänder sig till alla som inte tål gluten, laktos, mjölkprotein eller sojaprotein. I år firar mässan 20 år och utställarrekordet [...]
Lång intervju med mig i blogg på M-magasin
I veckan blev jag kontaktad av Maria Edholm Chami, som driver bloggen Träningshjälpen för M-magasin (Amelia Adamos tidning). Det resulterade i en lång intervju med mig om celiaki och trenden [...]
Min bok används i kliniska studier
Beskeden om att min bok kommer att användas i två kliniska studier gör mig otroligt glad och stolt! Boken ska vara ett stöd till dem som deltar i studierna och [...]
Mat för livet 4-5 december i Stockholm (Kistamässan)
Jag ställer ut på mässan Mat för livet i Kista i Stockholm den 4-5 december. Varmt välkommen till min monter C:13! Här är ett utdrag från pressmeddelandet om mässan: Mat [...]
Krönika: Bakglädje som kostar
Läs mina tankar om att baka glutenfritt med dagens priser på glutenfria varor. Texten är en krönika, som publicerades i dag i tidningen GF Glutenfri Matglädje nr 4 2015. December nalkas och husen [...]
Vörtbröd, tips och krönika i GF Glutenfri Matglädje
På söndag, den 15 november, kommer ett nytt nummer av den digitala tidningen GF Glutenfri Matglädje. Även till detta nummer har jag skrivit en krönika. Jag bidrar också med recept på ett [...]
Kommande föredrag
Då var det spikat. Jag håller ett föredrag hos Celiakiföreningen i Sjuhäradsbygden i samband med deras årsmöte till våren. Läs mer om föreningens aktiviteter här. Utdrag ur CeliakiNytt nr 4, oktober 2015 [...]