Fyra år går snabbt
Fyra år går snabbt. Det känns som igår, när jag bakade huset fullt av bröd, bullar, kex och kakor inför fotograferingen av det som skulle bli min bok Glutenfritt – gott [...]
Det kom ett mail…
Ibland hör bokens användare av sig. Här är ett av de mail, som då och då gör mig så glad... Hejsan Margareta Var och lyssnade på ditt föredrag i Borlänge [...]
Gästkrönikör i Hemträdgården
Att se sina texter i tryck är alltid lika spännande! I fredags fick jag hem tidningen Hemträdgården, där en av mina texter finns publicerad som en gästkrönika. Texten skrevs ute [...]
Nationella kostråd vid celiaki – Min boll färdas vidare
Min boll färdas vidare :-) Idag meddelar Svenska Celiakiförbundet att de kräver nationella kostråd för behandling av celiaki. Läs mer om det här. Det är mycket bra! Det är också [...]
Om celiaki och trenden glutenfritt i Förmiddag i P4 Dalarna
Igår tog Förmiddag i P4 Dalarna upp trenden glutenfritt inför mitt föredrag i Borlänge på söndag. På burkig linje och med en black-out i början och lite snubblande på orden [...]
Tillbakablick över 2017 och förhoppningar för 2018
Ibland känns det som om tiden inte räcker till. Det finns så mycket jag vill göra. Jag har så många drömmar… Men när jag tittar tillbaka på år 2017 ser [...]
Julklappstips – en signerad bok
Vill du, din vän eller din släkting veta mer om gluten, celiaki och glutenfri bakning? Letar ni efter en bok med information om detta och bra recept? I så fall [...]
“Nationella kostråd vid celiaki krävs”
Debattartikel i Dietistaktuellt 24 nov 2017
Tillsammans med tre dietister har jag skrivit en debattartikel om att det krävs Nationella kostråd vid celiaki. Den publicerades i tidningen Dietistaktuellt nr 6 2017 igår den 24 november. Här kan [...]
Specialkostmässan Det goda livet i Malmö
Stort tack, Celiakiföreningen i Skåne län, för att ni ordnade den trevliga matmässan Det goda livet i lördags! Att som utställare få prata med så många trevliga och inspirerande människor [...]
Föreläsning om Vardagen med celiaki:
Glutenfri kost, valmöjligheter och praktiska tips
Tisdagen den 19 september föreläser jag i Lund hos Lundabygdens Celiakiförening på temat Vardagen med celiaki: Glutenfri kost, valmöjligheter och praktiska tips. Föreläsningen är öppen för alla medlemmar i någon [...]