Livsmedelsverket skriver idag i en kommentar att "det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Däremot har tidpunkten för introduktion inte [...]
Idag kom min debattartikel tillsammans med barn- och överläkaren Henrik Arnell och medicinjournalisten Jenny Ryltenius ut i Svenska Dagbladet. Den fick i SvD titeln Glutentrend hindrar läkare att ställa diagnos och handlar [...]
SCUF (Svenska Celiakiungdomsförbundet) gjorde år 2015 en medlemsundersökning på temat "Att resa glutenfritt". Nästan 700 personer deltog och resultatet finns nu i en rapport. En del har både positiva och negativa erfarenheter av [...]
I dagarna kommer årets första nummer av CeliakiForum, Svenska Celiakiförbundets medlemstidning, som fick Svenska Publishingpriset i sin kategori i höstas. Tidningen kommer ut fyra gånger per år och innehåller forskningsnyheter, [...]
Det är dags för en krönika. Den här gången handlar den om var vi lägger fokus, när vi äter glutenfritt. Texten publicerades i tidningen GF Glutenfri Matglädje nr 1 2016, [...]
Tina Mejri driver bloggen Grönt varje dag med bland annat fantastiska bilder från de vegetariska anrättningar hon gör. På frågan om jag ville göra ett gästblogginlägg om celiaki och glutenfritt [...]
Svenska Celiakiförbundet bjuder på åtta sidors fri läsning ur sin tidning CeliakiForum Nr 2 från 2015. Sidorna har fokus på ren vetestärkelse och angriper frågor som varför en del med celiaki mår dåligt av ren vetestärkelse, [...]
Läste du mina krönikor i tidningen GF Glutenfri Matglädje förra året? Prövade du de recept jag delade i tidningen? Jag kommer att fortsätta med att skriva krönikor och dela recept [...]
Nu finns filmen från mässan Mat för livet i Stockholm i december 2015. Den är sex minuter lång och fångar verkligen den underbart positiva stämningen på mässan. Minut 2-4 innehåller klipp [...]
Alla medlemmar i Svenska Celiakiförbundet kan nu ställa frågor till dietisten Emelie Andersson. Läs mer om den nya tjänsten här. Så här skriver Emelie: ”Emelie heter jag och är legitimerad dietist. Om ni [...]