Krönika: Trenden har en baksida
Läs gärna min krönika om hur glutenfritt som trend påverkar mitt liv som glutenintolerant. Krönikan är skriven för webbtidningen GF Glutenfri Matglädje och publiceras i sommarnumret, som kommer ut i [...]
Svenska Celiakiförbundets bok “Jag har celiaki”
Svenska Celiakiförbundet har gett ut boken "Jag har celiaki". Den innehåller fakta om celiaki, tips för en glutenfri vardag, intervjuer med tio barn och ungdomar med celiaki och en barnläkares svar [...]
Havre och celiaki
Lantmännen skriver idag att hälften av de tillfrågade i en rikstäckande undersökning inte vet att ren havre är glutenfri. Samtidigt länkar idag University of Chicago, Celiac Disease Center, på sin facebooksida till sin text om havre [...]
Trenden glutenfritt
En ny SIFO-undersökning visar att 54 % vill ha fler glutenfria alternativ och att 15 % ibland väljer glutenfritt – trots att de själva inte har celiaki (glutenintolerans). Några av [...]
Samband mellan Celiaki och Neuropatier
Ny svensk data stöder hypotesen att celiaki (glutenintolerans) och neuropatier (perifera nervsjukdomar, dvs skador på nerver) har ett samband. Resultaten publicerades nyligen i JAMA Neurology. Professor Jonas Ludvigsson vid Karolinska [...]
Anneli Ivarsson om “Glutenintolerans – vanligt och ofta missat”
Se Anneli Ivarssons föredrag om celiaki från i december 2014. Hon är barnläkare i Umeå och ger på 15 minuter en mycket bra sammanfattning om sjukdomen på temat "Glutenintolerans – [...]
Bananmjöl på gång!
Bananmjöl på gång! Ett efterrättsmjöl för dem som gillar banan. En riktigt kul idé av studenter vid Lunds tekniska högskola för att ta vara på övermogna bananer. De har tydligen också testat att [...]
Non-coeliac gluten sensitivity?
Intressant läsning här från organisationen Coeliac i England. Jag vill dock göra klart att coeliac disease = celiaki = det som vi i Sverige kallar för glutenintolerans. Det är en [...]
Forskning om tidpunkt för introduktion av gluten
En ny studie tyder på att tidpunkten för då gluten introduceras i barns kost inte har en avgörande betydelse för barnens risk att utveckla celiaki. Samtidigt spekulerar man i om mängden gluten och hur [...]
Prisbelönt artikel om celiaki
En vetenskaplig översiktsartikel om celiaki blev i december 2014 vald till årets Bästa översiktsartikel i Läkartidningen och prisbelönt vid den medicinska riksstämman i december 2014. Artikeln är skriven av några av Sveriges främsta [...]