Ett av mina favoritrecept är Bästa formbrödet i min bok “Glutenfritt – gott och enkelt“. Jag har bakat det i många olika varianter och det är lätt att variera med olika kryddning, frön och kärnor. Det är gott att äta som det är och passar också som rostbröd. Degen kan också bakas ut till goda brödbullar. Receptet är ganska stort men går naturligtvis bra att halvera. (Det har de gjort i den nya tidningen “Baka Glutenfritt”, där jag hittade ett recept som är misstänkt likt mitt på sidorna 14-15…)
Länken till orginalreceptet ur min bok finns här.
Och här är Hans Björcks bild av brödet utbakat som formbröd.
Länk till Facebook
Bästa formbrödet. Foto: Hans Björck
