När redaktören för en av landets största hälsotidningar kontaktar förlaget och frågar om de får använda några av recepten ur “Glutenfritt – gott och enkelt”, blir jag glad.

När hon samtidigt berömmer boken och meddelar att den enligt hennes tycke är en av de bästa inom glutenfri kost, hoppar jag högt av lycka. :-)