Den här veckan hade jag förmånen att vara med i Coops medlemstidning Mer Smak. I nummer 11 på sidorna 36-37 är ett helt uppslag där jag är intervjuad om celiaki, glutenfritt och glutenfri bakning. Jag delar också ett recept på glutenfria lussekatter från min bok Glutenfritt – gott och enkelt.
Det är en mycket positiv och fint skriven artikel.
